Gratin de courgettes

Ingrédients :

- 5 petites courgettes

- 1 brique de crème

- 1 goutte d'huile d'olive

- sel et poivre

- un peu d'emmental râpé

Faire cuire dans une casserole avec de l'huile d'olive les courgettes préalablement épluché et coupé en rondelles. Disposer ces courgettes cuites dans un plat à gratin, ajouter de l'huile d'olive, du sel et du poivre et finir par la crème. Mélanger le tout et ajouter sur le dessus de l'emmental râpé.

Mettre au four 20 minutes à 180 C et c'est prêt vous pouvez manger.